O curso de Gestão Ambiental trata da relação entre o ser humano e o meio ambiente, com foco na redução de impactos negativos causados pelas atividades econômicas. Os estudantes aprendem sobre a relação entre o homem e o meio ambiente, a garantir o uso racional de recursos naturais, com o objetivo de preservar a biodiversidade, desenvolver, implementar e comandar programas de reciclagem e educação ambiental. Eles também adquirem conhecimentos para orientar a exploração dos recursos naturais com métodos menos prejudiciais à natureza. O bacharelado forma profissionais generalistas, voltados principalmente para atuação na área de pesquisa. Já o curso tecnológico, forma profissionais especializados na prática da gestão. No mercado de trabalho, o gestor ambiental pode atuar em fazendas, cooperativas, agroindústrias, secretarias públicas e no setor industrial.
O curso é indicado para profissionais da área de Meio Ambiente que possuem interesse em Gestão Ambiental.
O currículo dos cursos oferecidos abrangerá uma sequência ordenada de disciplinas hierarquizadas por meio de períodos letivos cuja integralização dará direito ao correspondente diploma ou certificado. Cada período letivo é constituído por um bloco de disciplinas que, respeitada a individualidade curricular do ingressante, poderá ter uma composição diferente. (aproveitamento de estudos, adaptação, dispensa de disciplinas).
